FlashcardCibo e gastronomia

Pasticceria: Livello 2

Panificatio: Gradus II

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Parole in questo set

il forno
fornus, fornī(m)
la ciotola
patina, patinae(f)
la frusta
virga, virgae(f)
la spatola
spatha, spathae(f)
il mattarello
festūcātor, festūcātōris(m)
la teglia
tabula coquendī, tabulae coquendī(f)
il misurino
cālix mēnsorīus, cālicis mēnsorīī(m)
la planetaria
mīxtor, mīxtōris(m)
la gratella
crātīcula refrigerātōria, crātīculae refrigerātōriae(f)
lo stampo
patina, patinae(f)
il tagliabiscotti
formella, formellae(f)
lo stampo per muffin
patella mūsātōria, patellae mūsātōriae(f)